食品配料設備配料控制系統的原則

食品配料設備配料系統是集輸送、計量、配料、定量等功能于一體的動(dòng)態(tài)計量系統，它在建材、化工、冶金、礦山、玻璃、耐材、電力、食品、飼料等行業(yè)中都得到了較廣的應用，基于PLC的稱(chēng)重配料系統主要由PLC、稱(chēng)重控制儀表、秤體、變頻器、電動(dòng)機、稱(chēng)重傳感器等構成。

　　該設備適用于耐火材料、水泥、粉煤灰、粉煤等粉狀、粒狀物料的輸送、計量和配料。自動(dòng)配料系統是一套完整的自動(dòng)稱(chēng)重配料控制設備，采用稱(chēng)重小車(chē)、螺旋、皮帶作為物料輸送工具。

　　在系統設計、設備選型和實(shí)施過(guò)程中，該配料設備配料控制系統遵循以下原則：

　　1、標準化：設備制造商標準產(chǎn)品的選擇采用標準方法。

　　2、穩定性：盡可能增加異常檢測，系統容錯，增加食品配料設備系統穩定性，縮短停機時(shí)間。

　　3、成熟工藝：成熟的控制工藝是系統穩定運行的保護，設計中應盡可能采用控制工藝的實(shí)際驗證。

　　4、自動(dòng)配料系統可擴展性：在符合生產(chǎn)工藝要求的前提下，擴大配料設備空間（如增加配料品種等）。

　　5、通用性：配料系統在選擇過(guò)程中，考慮設備維護和備件采購的便利性，在符合設計要求時(shí)盡量選擇GE產(chǎn)品。

　　食品配料設備的重量信號由系統的稱(chēng)重傳感器獲取，稱(chēng)重控制儀可以采集傳感器信號，并將其轉換成其它傳輸信號，同時(shí)，稱(chēng)重儀還可以根據需要設置和輸出簡(jiǎn)單的開(kāi)關(guān)信號，發(fā)送的重量和開(kāi)關(guān)控制信號由PLC編程，根據其他設備的控制和配料的實(shí)施情況進(jìn)行綜合配料控制和具體控制。